Le risotto à la crème de champignons et parmesan est un plat de ceux que tout le monde apprécie, un classique de cette période de l’année, l’ajout de fromage lui donne un goût exquis et de l’originalité, sans pour autant dénaturer la saveur caractéristique du risotto. Ingrédients : 320 g de riz 500 g de […]
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Le poulet étouffé ou le « Smothered chicken » est un plat d’origine américaine, préparé avec des poitrines de poulet moelleuses et tendres trempées dans une sauce luxueusement crémeuse au bacon et aux champignons. Plat réconfortant et très délicieux, vous allez l’adorer ! Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 tranches
Plat de fête : Le poulet étouffé Lire la suite »
Les escalopes de poulet aux pommes de terre sont une façon différente et originale pour cuire les escalopes de poulet. Grâce à la présence de fromage, vos très simples tranches de blanc de poulet auront une toute autre saveur. Si vous ne voulez pas des escalopes de poulet classiques et habituelles, cette recette est pour
Escalopes de poulet aux pommes de terre Lire la suite »
Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un plat facile à préparer et bien délicieux : Le gratin de poulet brocoli et riz. Cette recette est une excellente façon de servir un repas copieux et satisfaisant. Le poulet cuit est mélangé avec du brocoli cuit à la vapeur et du riz mélangé à une sauce à
Plat facile à préparer et bien délicieux : Le gratin de poulet brocoli et riz Lire la suite »
Voici la recette des filets de poulet à la crème de tomate, plat parfumé et facile à faire, la recette est pour 4 parts. Utilisez des tomates fraîches, séchées ou en conserve selon les disponibilités, et à la place de la crème fraîche utilisez du fromage blanc ou du Skyr pour plus de légèreté. Ingrédients
Filets de poulet à la crème de tomate Lire la suite »
Nous vous présentons la recette d’un plat savoureux et facile à préparer, les lentilles au lard dégraissé. Plat complet et bien parfumé, idéal pour la saison. Ingrédients : 250 g de lentilles vertes 150 g de lard dégraissé 2 carottes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousses d’ail 1 bouillon cube de poulet 2
Plat savoureux et facile : Lentilles au lard Lire la suite »
Voici une bonne façon pour cuisiner du blanc de poulet, suivez les étapes pour préparer ces brochettes de poulet grillé à la façon Grecque. Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 2 filets d’anchois 1 gousse d’ail émincée Un peu de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe de jus de citron 80 g de
Brochettes de poulet grillé à la façon Grecque Lire la suite »
Voici une recette gourmande et idéale de la saison : Le délicieux gratin de la mer, plat très sain et très facile à faire. A servir bien chaud, avec une bonne salade. Ingrédients : 2 pommes de terre 200 g de saumon 200 g de filets de cabillaud 100 g de crevettes décortiquées 40 g
La recette idéale de la saison : Le délicieux gratin de la mer Lire la suite »
Voici la recette de la tartiflette de navets et poireaux, plat réconfortant avec moins de 350 calories par portion. Nous remplaçons la pomme de terre dans la recette originale par des légumes et des lardons dégraissés. nous remplaçons aussi la crème fraîche par du fromage blanc 0% ou du Skyr pour encore plus de légèreté.
Tartiflette de navets et poireaux Lire la suite »
Un plat de saison, rapide à réaliser et vraiment très savoureux, que vous pouvez servir en accompagnement mais aussi en plat principal végétarien. Le gratin de brocoli et de chou-fleur au fromage, avec de la béchamel et une pincée de curcuma, qui donne de la couleur et de l’arôme ! La recette est très simple,
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