Les fêtes riment souvent avec excès, mais elles n’ont pas à l’être. Sur upperside, nous croyons qu’on peut recevoir, célébrer et se régaler tout en gardant des recettes maison plus légères : du beurre remplacé par du skyr, des desserts allégés en sucre et des plats de fête savoureux sans lourdeur. Retrouvez ici toutes nos idées de recettes regroupées par occasion, de Noël au Ramadan, pour composer des menus de fête équilibrés et gourmands.
Recettes de Noël
Le menu de Noël reste notre univers le plus complet : entrées festives, plats principaux, bûches et desserts revisités en version plus légère. Découvrez toutes nos recettes de Noël pour construire votre repas de bout en bout.
Bûche de Noël au chocolat
La plus simple et la plus rapide : le dessert de Noël incontournable, sans complication.
Poulet à la Toscane
Un plat de fête léger et sain, parfait pour un repas de Noël élégant mais raisonnable.
Galette des Rois briochée allégée
Une galette briochée allégée en sucre pour prolonger les fêtes jusqu’à l’Épiphanie.
Soupe de légumes détox
La recette parfaite pour s’alléger après les fêtes et repartir du bon pied.
Recettes de Saint-Valentin
Pour un dîner en amoureux, misez sur des recettes raffinées et gourmandes sans être écœurantes. Voir toutes nos recettes de Saint-Valentin.
Cheesecake aux fraises en forme de cœur
Un dessert romantique et léger, aussi joli que gourmand pour la soirée.
Mousse de fraises au mascarpone
Légère et aérienne, à base de fromage blanc, pour finir le repas tout en douceur.
Cocktail du baiser
Le cocktail signature pour trinquer à deux et donner le ton de la soirée.
Recettes de Pâques
De l’agneau traditionnel aux desserts chocolatés, composez un repas de Pâques convivial et équilibré. Toutes nos recettes de Pâques.
Agneau au four
La pièce maîtresse du repas de Pâques, simple et savoureuse, à partager en famille.
3 idées de desserts de Pâques
Une sélection de desserts faciles pour terminer le repas sur une note sucrée.
Œufs de Pâques en chocolat
La recette inratable pour régaler petits et grands sans matériel de pro.
Recettes de Ramadan
Pour la rupture du jeûne, place aux bricks, samoussas et bouchées apéritives, dans des versions allégées et faciles à préparer. Découvrez nos recettes de Ramadan.
Brick de poulet au miel et moutarde
Croustillante et parfumée, une brick incontournable pour la table du Ramadan.
Samoussas épinards ricotta
Une version originale et fondante, idéale en entrée ou en bouchée à partager.
4 mini-quiches apéritives
Quatre recettes prêtes en moins de 15 minutes pour garnir la table sans effort.
Spécial Fête : toutes les autres occasions
Galette des Rois, Chandeleur, Mardi Gras… Cette rubrique rassemble toutes les recettes des petites et grandes occasions de l’année. Voir les recettes Spécial Fête.
Galette des Rois inratable
Croustillante et fondante à la fois : la recette à toute épreuve pour l’Épiphanie.
Crêpes légères pour la Chandeleur
Des crêpes à moins de 100 calories pour se régaler sans culpabiliser.
Beignets de Mardi Gras
5 astuces pour des beignets parfaitement réussis le jour de Mardi Gras.
Quelle que soit l’occasion, recevoir reste avant tout un plaisir à partager. Avec nos recettes de fête allégées, vous composez des menus complets et gourmands sans renoncer à l’équilibre. Mettez cette page en favori : elle s’enrichit à chaque grande occasion de l’année.
