Cette recette du bœuf bourguignon à l’ancienne est un classique de la cuisine française, d’abord mariné dans un mélange de vin rouge, cognac, oignons, carottes, ail et herbes aromatiques, la viande est ensuite rissolée doucement avec des champignons et du lard pour un résultat plein de saveurs. Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf […]
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Le gratin d’endives au jambon, recette facile à préparer, et complète, elle plaira à tous vos convives. Réalisez ce gratin savoureux en suivant les étapes. Ingrédients : 6 endives 6 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de farine 40 g de beurre + 10 g pour le plat 1 bouillon cube de volaille
Gratin d’endives au jambon Lire la suite »
Nous vous présentons la recette de la tartiflette aux poireaux, plus légère que la version aux pommes de terre. Cette tartiflette allie le fondant du légume avec la gourmandise du reblochon fondu. Facile à préparer, ne prend pas beaucoup de temps, cette recette plaira à coup sûr à toute la famille. Ingrédients : 4 poireaux
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Voici la recette pour faire un délicieux gratin de légumes d’hiver, un savoureux plat complet et très facile à faire pour un repas sain et léger. La préparation ne vous prendra que quelques minutes et le résultat est satisfaisant. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pomme de terre 300 g de carottes 150
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Voici la recette pour faire un délicieux gratin de chou-fleur, plat facile à faire, préparé avec un légume de saison, du jambon et du fromage blanc 0% pour plus de légèreté. Ingrédients pour 4 parts : 1 grand chou-fleur 200 g de jambon dégraissé 1 oignon 200 ml de lait écrémé 100 g de fromage
Le délicieux gratin de chou-fleur Lire la suite »
Voici une délicieuse recette d’origine ibérique, complète et rapide à faire, la marmite à la manière espagnole. Un plat constitué de plusieurs ingrédients qu’on met à cuire tous en même temps. Cette marmite est idéale comme repas de famille, en toute occasion. Ingrédients pour 4 parts : 600 g de blanc de poulet 200 g
Marmite à la manière espagnole Lire la suite »
Un classique de la cuisine française revisité en version végétarienne, très léger et très facile à préparé. Voici notre recette du gratin dauphinois végétarien et allégé, plat sain à préparer en quelques minutes. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 ml de lait d’avoine 300 ml de crème de soja 1 gousse d’ail
Le gratin dauphinois végétarien Lire la suite »
En moins d’une heure vous pourrez préparer cette délicieuse quiche au thon, à accompagner d’une bonne salade pour un repas sain et délicieux. Plat pour 4 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de thon au naturel 4 oeufs 350 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé Sel et poivre Préparation :
Recette de la quiche au thon Lire la suite »
Un plat léger des plus facile à préparer, le taboulé healthy, facile, pratique et très savoureux, à servir en entrée ou en plat principal si vous suivez un régime. Ingrédients : 150 g de couscous fin 4 tomates 2 oignons 1 concombre Du persil Quelques feuilles de menthe Jus d’un citron 1 cuillère à soupe
Le taboulé healthy Lire la suite »
Les boulettes de cabillaud sont une excellente façon de consommer du poisson, surtout pour les enfants qui ne l’aiment pas, plat à accompagner d’une bonne salade pour un repas sain. nous avons opté pour une cuisson à la poêle, plus rapide et plus savoureuse, mais vous pouvez toujours choisir la cuisson au four qui reste
Boulettes de cabillaud, la bonne façon de déguster le poisson Lire la suite »
