Pâtes aux petits pois, au saumon et au boursin

aux petits pois, au saumon et au boursin

Suivez la recette pour préparer des pâtes aux petits pois, au saumon et au boursin, un bon plat rapide et léger. Ce plat est idéal pour le régime weight watchers, car très rassasiant et complet.

Ingrédients pour 4 parts : – 8 sp / part –
  • 250 g de pâtes
  • 250 g de pois
  • 1 oignon
  • 200 g de saumon
  • 100 g de boursin ail et fines herbes light
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Faites cuire les pâtes selon les indication sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle puis faites-y revenir l’oignon haché pendant 3 minutes.
Ajoutez les petits pois puis laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux salez et poivrez puis laissez cuire 6 minutes.
Ensuite ajoutez le fromage et le lait, remuez et laissez 3 minutes.
Ajoutez les pâtes égouttées puis mélangez bien le tout et servez vos pâtes aux petits pois, au saumon et au boursin.

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