Les smoothies sont une excellente option pour obtenir rapidement ses nutriments et vitamines, et bien préparés, ils peuvent accompagner une démarche minceur. Sans ingrédients coûteux et prêts en quelques minutes, ils se glissent facilement dans une routine saine.
Voici notre top 3 des smoothies minceur faciles à faire : un smoothie orange-carotte-gingembre énergisant, un smoothie vert concombre-tomate-céleri détox et un smoothie tropical ananas-mangue-citron vert. À glisser dans votre mixeur pour faire le plein de vitamines.
1. Smoothie orange, carotte et gingembre
Un trio classique riche en vitamines et antioxydants, idéal pour bien commencer la journée.
préparation 10 min
Ingrédients
- 8 carottes
- 3 oranges
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
Préparation
- Passez les carottes et le gingembre à l’extracteur de jus (ou mixez puis filtrez).
- Pressez les oranges et ajoutez le jus au jus de carotte-gingembre.
- Mixez le tout et dégustez bien frais.
2. Smoothie concombre, tomate et céleri
Un smoothie vert détox et désaltérant, riche en eau et pauvre en calories.
préparation 10 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 branche de céleri
- 1 verre d’eau
Préparation
- Coupez les légumes en morceaux et mettez-les dans le mixeur.
- Ajoutez le verre d’eau et mixez finement.
- Buvez au petit-déjeuner à jeun, ou le soir façon soupe froide.
3. Smoothie ananas, mangue et citron vert
Un mélange tropical sucré-acidulé, plein d’énergie et de fraîcheur.
préparation 10 min
Ingrédients
- 200 g d’ananas frais
- 1 mangue
- 1 citron vert
- 100 ml de jus d’orange
Préparation
- Retirez la peau et le cœur de l’ananas, coupez la chair en cubes. Pelez et dénoyautez la mangue, coupez-la en dés.
- Pressez le citron vert. Mettez l’ananas, la mangue, le jus de citron vert et le jus d’orange dans le mixeur.
- Mixez 30 secondes jusqu’à la consistance désirée et buvez bien frais.
Des smoothies vraiment minceur
Pour rester léger, privilégiez les légumes et les fruits peu sucrés, et évitez d’ajouter du sucre ou des jus industriels. Un smoothie riche en fibres (avec la pulpe) est plus rassasiant qu’un simple jus. Consommez-le frais pour préserver les vitamines.
Questions fréquentes
Faut-il un extracteur de jus ?
Non, un mixeur classique suffit pour la plupart de ces smoothies. L’extracteur donne un jus plus fluide ; le mixeur conserve les fibres, ce qui est plus rassasiant.
Quand boire ces smoothies ?
Le matin au petit-déjeuner ou en collation. Le smoothie vert se boit aussi à jeun ou le soir. Évitez d’en faire un substitut de repas systématique sans avis nutritionnel.
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