Le fameux quatre quarts à l’orange et aux pépites de chocolat au Thermomix, une recette simple et facile à réaliser. Ce dessert qui nous a accompagner dans notre enfance est revisité dans cette recette et personnalisé avec de l’orange et du chocolat.
Ingrédients :
- 300 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 300 g de beurre moue
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Le zeste d’une orange
- 1 paquet de pépites de chocolat
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix sauf les pépites puis mixez 3 minutes à la vitesse 4.
Ajoutez les pépites au contenu du bol et mixez à nouveau 30 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Verser la préparation obtenue dans un moule à cakes préalablement huilé et fariné, ensuite mettez à cuire au four préchauffé à 170° pendant 1 heure.
