Les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix, un plat délicieux et facile à cuisiner qui plaira à toute la famille surtout au plus jeunes. Ces cuisses de poulet sont à servir avec une salade et une purée de pomme de terre ou des frites.
Ingrédients :
- 8 cuisses de poulet
- 3 gousses d’ail
- 50 g de miel
- Jus d’un citron
- 30 g de sauce soja
- 30 g de ketchup
- Du piment de Cayenne
- 35 g d’huile d’olive
- Un peu de sésame et de la coriandre pour décorer
- Sel et Poivre
Préparation :
Epluchez les gousses d’ail, et mettez-les dans le bol du Thermomix et programmez 5 secondes à la vitesse 6.
Ajoutez le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, et le piment de Cayenne et mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Programmez ensuite 15 minutes à la température Varoma en sens inverse sans le gobelet. Puis badigeonnez les cuisses de poulet avec la sauce.
Mettez les cuisses de poulet sur une plaque puis mettez à cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.
Servez enfin les cuisses de poulet au citron et au miel au Thermomix avec du sésame et de la coriandre ciselé à côté d’un peu de sauce et du riz ou de la purée de pomme de terre.
