Chocolat praliné : Une délicieuse gâterie rendue facile avec le Thermomix

Chocolat praliné au Thermomix

Les pralines au chocolat sont une délicieuse friandise qui peut être réalisée facilement avec un Thermomix. Cette recette est rapide et facile, et donne de délicieux résultats.

Si vous êtes à la fois fan de pralines et de chocolat, alors vous allez adorer ! Cette recette de chocolat praliné au Thermomix est un pur délice !

Ingrédients :
  • 200 g de chocolat noir 70%
  • 100 g de chocolat au lait praliné
  • 20 g de beurre
  • 250 g de mascarpone
  • 25 g de sucre glace
  • 20 g de lait demi écrémé
  • 60 g de praliné
Préparation :

Dans le bol du Thermomix Mettez le chocolat noir après l’avoir coupé en morceaux puis mixez 5 secondes à la vitesse 9.

Ajoutez ensuite le beurre, le sucre et programmez 4 minutes à 50° à la vitesse 1, réservez.
Nettoyez et séchez le bol.

Mettez le fouet en place, ajoutez le mascarpone et programmez 3 minutes à la vitesse 3,5.

A la fin du programme, mélangez les deux préparations, puis remplissez des moules en silicone à moitié et placez au congélateur pendant quelques heures.

Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat au lait praliné et mixez 9 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le lait et programmez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.

A la fin du programme, ajoutez le praliné au contenu du bol et mixez 5 secondes à la vitesse 5.

Sortez les moules du congélateur, puis répartissez la préparation dans chaque moule en tassant légèrement. Mettez encore au réfrigérateur pendant 3 heures.

Chocolat praliné

Sortez votre chocolat praliné fait au Thermomix du réfrigérateur, puis démoulez. Vous pouvez emballer votre chocolat si vous comptez l’offrir

Chocolat praliné

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