Si vous aimez le Nutella et les macarons, vous allez adorer cette recette de macarons au Nutella au Thermomix ! Ces délicieuses petites gâteries sont parfaites pour une collation rapide ou un bon petit déjeuner, et elles sont si faciles à faire à la maison.
Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez avoir ces délicieux macarons au Nutella prêts en un rien de temps.
Ingrédients :
- 120 g de blancs d’œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de poudre d’amande
- 120 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 10 cuillères à café de nutella pour la garniture
Préparation :
Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace et le cacao en poudre puis mélangez-les.
Mettez en place le fouet dans le bol du Thermomix, mettez-y les blancs d’œuf puis programmez 8 minutes, 37° à la vitesse 3,5.
Au bout de la première minute versez la moitié du sucre en poudre par l’orifice dans le couvercle. A la cinquième minute versez le reste du sucre.
Ajoutez le mélange de la poudre d’amande, le sucre glace et le cacao au contenu du bol, puis mélangez à l’aide de la spatule.
Coupez des cercles de 3 cm de diamètre de papier sulfurisé, puis placez-les sur une plaque.
Remplissez une poche à douille avec la pâte, puis faites une vingtaine de petits tas de pâte sur chaque cercle et laissez reposer 30 minutes.
Préchauffé le four à 150°.
Mettez les futures coques de macarons à cuire au four préchauffé pendant 14 minutes.
A la fin de la cuisson sortez du four puis déposez une cuillère à café de Nutella sur la moitié des coques puis assembler-les avec les coques restantes.
Laissez vos macarons au Nutella au Thermomix refroidir avant de les déguster.
