La plupart des gens sortent leur Cookeo pour trois recettes, toujours les mêmes, puis le rangent dans le placard. C’est passer à côté de la moitié de ce qu’il sait faire.
Parce que ce n’est pas qu’une cocotte qui va vite. C’est l’appareil qui touille le risotto à votre place pendant que vous mettez la table, qui tient un mijoté à la bonne température sans que vous ayez à surveiller quoi que ce soit, et qui, oui, fait lever un gâteau pendant que le repas digère. La vraie promesse n’est pas la vitesse. C’est de récupérer la cuisine sans rester planté devant.
Prenez un soir de semaine, fatigué, pas le courage. Un colombo de poulet qui mijote tout seul, une carbonade flamande qui s’occupe d’elle-même, un velouté de potiron au curry prêt avant que vous ayez fini de ranger les courses. Vous lancez, vous partez, vous revenez : c’est cuit.
Et quand vous aurez fait le tour des classiques, allez voir là où l’appareil surprend. Un risotto crémeux sans une seule cuillère de votre poignet. Une tartiflette qui fond pendant que vous ne faites rien. Un gâteau marbré moelleux sorti d’un autocuiseur, ce qui devrait être impossible et ne l’est pas. Même la crème à la vanille y passe.
Branchez-le, faites le tour. Vous allez le ressortir bien plus souvent que trois fois.
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