Pâtes aux poireaux et lardons au Thermomix

Pâtes aux poireaux et lardons au Thermomix

Ce plat de pâtes aux poireaux et lardons au Thermomix est un repas facile à préparer, très bon et complet. Vous pouvez préparer ces pâtes le jours où vous n’avez pas envie de trop vous casser la tête à passer du temps à cuisiner. Cette recette est pour 4 personnes.

Ingrédients :
  • 500 g de pâtes
  • 250 g de lardons
  • 3 poireaux
  • 20 g de beurre
  • 1.5 litre d’eau
  • 1 bouillon cube
  • 100 g de fromage frais
  • Sel et poivre
Préparation :

Commencez par mettre l’eau et le bouillon cube dans le bol du Thermomix puis programmez 10 minutes à température Varoma et à la vitesse 1.

Ajoutez les pâtes et faites les cuire selon les indications sur le paquet à 100° et à la vitesse cuillère.

Lavez puis coupez les poireaux en tronçon puis faites-les revenir avec les lardons et le beurre dans une sauteuse pendant 10 minutes tout en remuant.

Egouttez les pâtes une fois cuites puis mettez-les dans un saladier, ensuite ajoutez dessus les poireaux, les lardons et le fromage frais. Salez et poivrez selon votre goût puis mélangez bien.

Enfin servez les pâtes aux poireaux et lardons au Thermomix bien chaudes avec une salade idéalement.

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