Nouilles chinoises au poulet au Thermomix

Nouilles chinoises au poulet au Thermomix

Voici la recette des nouilles chinoises au poulet au Thermomix, un plat délicieux, aux saveurs asiatiques, très facile à réaliser idéal comme repas familial.

Ingrédients :
  • 300 g de blanc de poulet coupé en cubes
  • 200 g de nouilles chinoises
  • 100 g de champignons
  • 1 oignon
  • 10 g de gingembre frais
  • 2 gousses d’ail
  • 500 g d’eau
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 30 g de sauce soja
  • 200 g de petits pois
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Sel et poivre
Préparation :

Epluchez l’ail et l’oignon, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol du Thermomix avec le gingembre puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.

Ajoutez l’huile, le poulet, le sel et le poivre puis programmez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère en sens inverse.

A la fin du programme ajoutez l’eau, le bouillon cube, la sauce soja puis programmez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.

Mettez dans le panier les nouilles chinoises, les champignons et les petits pois puis programmez 6 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse. Mélangez ensuite la sauce et le poulet avec les nouilles.

Servez les nouilles chinoises au poulet faites au Thermomix bien chaude.

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