Galette de sarrasin complète jambon oeuf et fromage WW

galette de sarrasin complète jambon oeuf et fromage WW

Voici la recette de la galette de sarrasin complète jambon oeuf et fromage WW, une délicieuse galette farcies très facile à faire et idéale pour un repas léger et gourmand.

Ingrédients pour 4 personnes : – 5 sp / personne –
  • 4 crêpes au sarrasin ( Recette Ici )
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 80 g de gruyère allégé râpé
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Graissez légèrement une poêle avec 1/2 cuillère à café puis placez une galette de sarrasin dessus.
Déposez ensuite une tranche de jambon au centre.
Ajoutez 20 g de fromage râpé sur 1 tranche de jambon puis cassez 1 oeuf sur le dessus, salez, poivrez et laissez cuire.
Lorsque l’œuf est cuit et que le gruyère a fondu, repliez les côtés de la galette vers le centre puis mettez sur une assiette.
Renouvelez l’opération pour les 3 autres crêpes.

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