Ce cake au Kinder Maxi au Thermomix est un gâteau fondant et gourmand que les enfants adorent — 10 barres de Kinder planquées dans la pâte fondent à la cuisson et créent un cœur chocolaté surprise. Le Thermomix mélange en 3 minutes. Un dessert festif et simple à réaliser avec les enfants.
Ingrédients
Pour 10 parts · préparation 10 min · cuisson 40 min · 361 kcal/portion
- 200 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 100 g de beurre mou
- 3 œufs
- 10 barres de Kinder Maxi
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 10 g de levure chimique
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mettez les œufs, le sucre et la vanille dans le bol. Mélangez 2 min / vit. 3.
- Ajoutez le beurre mou. Mélangez 20 sec / vit. 3.
- Ajoutez le yaourt, la farine et la levure. Mélangez 1 min / vit. 4.
- Beurrez et farinez un moule à cake.
- Versez 3 à 4 cuillères de pâte dans le fond.
- Déposez les barres de Kinder Maxi alignées.
- Recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez 40 min à 180 °C. Laissez refroidir avant de démouler.
Variantes Kinder
- Kinder Bueno (6 barres) pour une version noisette.
- Kinder Délice (6 unités) pour une version plus fondante.
- Mélange Kinder Maxi + pépites de chocolat pour encore plus de chocolate.
Questions fréquentes
Les barres de Kinder fondent-elles complètement à la cuisson ?
Partiellement — le chocolat extérieur fond et imprègne la pâte autour. Le cœur au lait reste reconnaissable à la découpe, formant une ligne crémeuse. Pour que les barres fondent plus, retirez le film plastique intérieur si présent et coupez les barres en morceaux.
Peut-on remplacer le yaourt par autre chose ?
Oui — même quantité de crème fraîche épaisse (pour plus de richesse), de fromage blanc (plus léger), ou de lait (moins de tenue). Le yaourt apporte une légère acidité qui équilibre la douceur du Kinder — les autres options donnent un cake légèrement différent mais tout aussi bon.
Comment savoir si le cake est cuit ?
Insérez un couteau en dehors de l’alignement Kinder (car le Kinder fondu rendra le couteau humide même si le cake est cuit). La lame doit ressortir propre. Si la surface brunit trop vite, couvrez d’une feuille d’aluminium à mi-cuisson.
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