Pâtes au poulet à la sauce au Skyr weight watchers

Pâtes au poulet à la sauce au Skyr weight watchers

Nous vous présentons la recette des pâtes au poulet à la sauce au Skyr weight watchers, un plat de pâtes bien crémeux, parfumé, et facile à réaliser. Pour un repas complet servez ces pâtes avec une salade de légumes.

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Le Skyr est une spécialité islandaise de la même famille que le yaourt. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les vikings. Le Skyr est à 0 point.

Ingrédients pour 4 personnes: – 6 SP / personne –
  • 220 g de pâtes
  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 10 cl verre de vin blanc
  • 200 g de Skyr
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • Du Sel et du poivre
Préparation :

Commencez par faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.

Epluchez et hachez l’oignon et coupez le blanc de poulet en cubes. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle puis faites-y revenir l’oignon pendant quelques minutes. Ajoutez les cubes de poulet et laissez dorer 5 minutes.

Versez le vin blanc dans la poêle et laissez évaporer quelques minutes, ajoutez ensuite 5 cl de jus de cuisson des pâtes puis salez, poivrez et laissez mijoté 10 minutes.

Ajoutez le Skyr et remuez puis laissez cuire encore 3 minutes. Enfin ajoutez les pâtes égouttées, mélangez le tout puis servez votre plat de pâtes au poulet à la sauce au Skyr.

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