Mousse de saumon avec Thermomix

Mousse de saumon

Découvrez la recette Mousse de saumon à réaliser avec votre Thermomix, une mousse légère et gourmande à la fois, à servir en verrine,ou à tartiner sur des toasts ou des blinis.

Ingrédients :

300 g de saumon fumé
200 g de ricotta
10 g de jus de citron
ciboulette au goût

Préparation :

Mettez dans le bol le saumon et la ciboulette puis mixez 15 sec à la vitesse 5.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule puis ajoutez le jus de citron et la ricotta ensuite mixez 10 sec à la vitesse 5.
Ensuite raclez les parois puis mélangez encore 10 sec à la vitesse 5.
Votre mousse est prête à servir en verrine, ou à tartiner.

Article précédentMuffins aux courgettes Weight watchers
Article suivantMacarons salés à la mousse de saumon avec Thermomix

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici