Gratin de Pâtes à la Viande Hachée

gratin de pâtes à la viande hachée WW

Voici la recette du gratin de pâtes à la viande hachée, un bon plat léger et rassasiant de pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée, très facile à préparer pour un repas léger accompagné d’une salade variée.

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 220 g de pâtes complètes
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 100 ml de vin blanc
  • 200 ml de sauce tomate
  • 100 ml de lait écrémé
  • 60 de gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Ensuite égouttez-les.
Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites dorer la viande hachée en remuant pendant 2 minutes.

Ajoutez le vin blanc et laissez évaporer toujours en remuant. Ensuite ajoutez le lait puis laissez 3 minutes. Versez la sauce tomate, salez et poivrez puis laissez cuire 5 minutes.

Ensuite ajoutez les pâtes égouttées, mélangez puis versez le tout dans un plat à gratin.
Parsemez de gruyère râpé puis laissez enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

4/5 (27 Reviews)
Article précédentRiz au Lait Crémeux Thermomix
Article suivantCrème Caramel au Varoma

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici