Biscuits légers au goût de citron

Biscuits légers au goût de citron

Voici la recette facile pour faire des biscuits légers au goût de citron, une recette simple à réaliser avec des ingrédients qu’on trouve dans toutes les cuisines. Ces biscuits sont parfaits pour le régime ww, ils sont faits sans sucre et sans matière grasse.

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Ingrédients : 12 biscuits
1 SP – Vert / 1 SP – Bleu / 1 SP – Violet 
  • 80 g de farine
  • 50 g de fromage frais 0%
  • 15 g d’édulcorant
  • jus d’un citron
  • Le zeste d’un citron
Préparation :

Commencez par mélanger le fromage frais et l’édulcorant, puis ajoutez la farine, le jus et le zeste de citron et mélangez bien.

Avec la pâte obtenue formez une boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Formez 12 boules égales puis aplatissez-les avec les doigts, en leur donnant une forme ronde.

Mettez les biscuits légers au goût de citron sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 15-20 minutes, en surveillant.

2.7/5 (12 Reviews)

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