Quiche au saumon et Boursin au Thermomix

Quiche au saumon et Boursin au Thermomix

Voici la recette de la quiche au saumon et Boursin au Thermomix, une quiche délicieuse au Boursin parfumé à l’ail et aux fines herbes. Cette quiche est assez facile à préparer, avec une pâte feuilletée fait maison au Thermomix.

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Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de saumon fumé
  • 150 g de Boursin ail et fines herbes
  • 4 oeufs
  • 150 g de crème fraîche
  • De la ciboulette hachée
  • Sel et poivre
Préparation au Thermomix :

Commencez par préparer la pâte feuilletée, ensuite étalez-la dans un moule à tarte puis piquez avec une fourchette.

Mettez le fouet en place dans le bol du Thermomix, puis mettez-y les oeufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre ensuite mixez 1 minutes à la vitesse 3.

Ajoutez dans le bol le saumon fumé coupé en morceaux puis mixez 30 secondes à la vitesse 2.

Versez la préparation sur le fond de la tarte puis mettez la quiche au saumon et Boursin au Thermomix à cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

3.4/5 (5 Reviews)
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