Pour le dessert des repas de fin d’année nous vous proposons ce délicieux moelleux au chocolat au Thermomix, assez facile à faire et ne demande pas beaucoup d’effort pour être prêt. Ce moelleux n’est pas très sucré et ne vous fera pas gâcher votre régime si vous en suivez.
Ingrédients :
- 200 g de fromage blanc 0%
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat cassé en morceaux puis mixez 15 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc, puis programmez 5 minutes, à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez la farine, la levure chimique et les oeufs puis mixez le tout pendant 15 secondes à la vitesse 6.
Versez la préparation dans des moules et faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.
Laissez le moelleux au chocolat au Thermomix refroidir puis parsemez de chocolat en poudre comme décoration avant de servir.
