Gâteau invisible aux pommes avec Thermomix

gâteau invisible aux pommes avec Thermomix

Voici la recette du gâteau invisible aux pommes avec Thermomix, un délicieux gâteau léger avec des pommes, fondant, très facile à faire et idéal pour un dessert gourmand.

Ingrédients :
  • 5 pommes
  • 2 œufs
  • 100 g de lait
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 1 minute à la vitesse 4.
Ajoutez le lait, le beurre fondu, la farine et la levure puis réglez 2 minutes à la vitesse 4, ensuite versez dans un saladier.
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en 2 puis tranchez-les très finement l’aide d’une mandoline.
Plongez-les ensuite dans votre saladier et enfoncez-les afin qu’elles s’imbibent bien de pâte.
Beurrez et farinez un moule puis versez le contenu de votre saladier.
Ensuite lissez soigneusement le contenu avec une spatule et enfournez 35 à 40 minutes.

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