Pancakes à la banane sans farine à 0 SP

Voici la recette des pancakes à la banane sans farine à 0 SP, de délicieux pancakes très légers et facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou un goûter gourmand.

Ingrédients pour 6 pancakes : 

• 2 bananes
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 1/2 cuillère à café de levure

Préparation :

Dans un saladier écrasez les bananes avec une fourchette puis ajoutez le fromage blanc et mélangez.
Ensuite ajoutez les œufs et la levure puis mélangez bien.
Chauffez une poêle anti-adhésive puis déposez 2 cuillères à soupe de la préparation.
Ensuite faites cuire 1 à 2 minutes puis retournez et laissez cuire encore quelques minutes.
Servez les pancakes à la banane sans farine avec du sirop d’érable et des fruits.