Gâteau moelleux aux pommes au Thermomix

Gâteau moelleux aux pommes au Thermomix

Nous vous présentons une succulente recette du gâteau moelleux aux pommes au Thermomix, facile et rapide à réaliser chez vous. Cette magnifique recette est testée et validée à plusieurs reprises et sera appréciée par toute la famille.

Ingrédients : 
  • 125 g de farine
  • 75 g de lait écrémé
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g d’huile
  • 4 pommes
  • 1 sachet de levure
  • Un peu de rhum (facultatif)
  • Zeste d’un citron
  • Cannelle en poudre pour décorer
Préparation :

Mettez les oeufs et le sucre, dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 secondes à la vitesse 8. Ensuite ajoutez la farine et la levure, mixez encore 1 minute à la vitesse 6.

Ajoutez le lait et l’huile dans le bol, puis mixez à nouveau 10 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le rhum, le citron et mixez encore pendant 10 secondes à la vitesse 6.

Versez ensuite la préparation dans un grand plat à gratin.

Epluchez puis coupez les pommes en morceaux et disposez sur la préparation, ensuite faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 à 50 minutes.

Laissez refroidir le gâteau moelleux aux pommes au Thermomix puis saupoudrez de cannelle avant de servir.

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