Poires au vin rouge au Thermomix, recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation.
Ingrédients :
– 500g de poires
– 200g de vin rouge
– 100g de sucre en poudre
– 50g de confiture de fraises ou groseilles
– 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
– 50g d’eau
– 1 cuillère à café de maïzena
– jus de citron
Préparation :
– Pelez les poires, coupez les en 2 ou en quartier.
– Mettez le vin, le sucre, la confiture et la cannelle dans le bol, insérez le fouet, mettez les poires dans le bol et réglez 15 minutes T° varoma vitesse mijotage et fonction sens inverse.
– A la fin de la sonnerie, sortir délicatement les poires, les déposer dans un plat de service.
– Dans le bol avec le fouet, ajouter la maïzena diluée dans de l’eau et programmer 5 minutes 100° vitesse 4 pour épaissir le jus.
