Un régal cette blanquette de poulet aux champignons
Cette blanquette de poulet aux champignons est un vrai régal ! C’est un plat français que l’on prépare habituellement avec du veau, mais le poulet convient tout aussi bien. La clé est de cuire le poulet lentement et doucement pour qu’il soit tendre à souhait. Les champignons ajoutent une belle saveur terreuse au plat, et … Lire la suite