Une recette des plus délicieuses ce curry de cabillaud au lait de coco, assez facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. Un mets exquis, infusé de l’héritage des cuisines asiatiques. Où le lait de coco rencontre les épices aromatiques pour créer une symphonie de goûts. Des conseils de chefs, des secrets de … Lire la suite
Voici une recette qui sera bien en accord avec votre régime, le steak de boeuf à la sauce aux champignons de paris. Ce plat est d’une simplicité exemplaire, la viande vous procure les protéines qu’il vous faudra, sans oublier tous les bons nutriments des champignons. Vous pouvez servir ce plat avec une salade avocat tomate … Lire la suite
Voici la recette pour faire un bon gratin avec les légumes de saison, un gratin de pommes de terre et navet avec du fromage frais et du gruyère râpé. Ce gratin est sain, léger et surtout délicieux, idéal si vous suivez un régime, il est à servir accompagné d’une salade et d’un plat de viande … Lire la suite
Aujourd’hui nous vous proposons la recette du gratin de pomme de terre et carotte, plat assez facile à préparer et ne vous prendra que quelques minutes pour être prêt. Ingrédients pour 4 parts : 4 carottes de taille moyenne 3 pommes de terre 1/2 branche de céleri 1 oignon 50 g de fromage râpé 3 … Lire la suite
Voici la recette des croquettes de chou-fleur au parmesan, rapide et facile à réaliser, idéale à servir pour l’apéro ou à consommer avec une salade. Ingrédients : 1 chou-fleur 1 oignon 80 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 1 oeuf Quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre … Lire la suite
Voici une recette des plus facile à faire et qui ne vous prendra que quelques minutes, les oeufs cocotte aux asperges et champignons. A servir en entrée, ou en plat principal avec une salade à côté. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de crème fraîche allégée 60 g de fromage frais 0% 4 asperges 100 … Lire la suite
En moins d’une heure vous pourrez préparer cette délicieuse quiche au thon, à accompagner d’une bonne salade pour un repas sain et délicieux. Plat pour 4 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de thon au naturel 4 oeufs 350 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé Sel et poivre Préparation : … Lire la suite
Les boulettes de cabillaud sont une excellente façon de consommer du poisson, surtout pour les enfants qui ne l’aiment pas, plat à accompagner d’une bonne salade pour un repas sain. nous avons opté pour une cuisson à la poêle, plus rapide et plus savoureuse, mais vous pouvez toujours choisir la cuisson au four qui reste … Lire la suite
Voici la recette à servir en entrée lors des diners de cette période de fête, la blanquette de saint-jacques aux champignons, une recette des plus simple à réaliser et des plus raffinées. Des noix de saint-jacques, un peu de champignons de paris, de la crème et du riz basmati sont tout ce qu’il vous faut … Lire la suite
Les escalopes de poulet aux pommes de terre sont une façon différente et originale pour cuire les escalopes de poulet. Grâce à la présence de fromage, vos très simples tranches de blanc de poulet auront une toute autre saveur. Si vous ne voulez pas des escalopes de poulet classiques et habituelles, cette recette est pour … Lire la suite
