Pâte brisée légère au fromage blanc 0%

Voici la recette de la pâte brisée légère au fromage blanc 0%, pâte légère sans matières grasses facile à faire pour réussir de belles tartes sucrées ou des quiches salées.
Notre recette de la pâte brisée au fromage blanc 0% est la solution parfaite pour vos tartes et quiches. Avec une texture croustillante et un goût subtil, cette pâte brisée allégée est idéale pour ceux et celles qui font attention à leur ligne tout en voulant se régaler. Facile et rapide à préparer, elle transformera vos plats en délices sains et savoureux. Suivez le guide pour une pâte brisée réinventée !

Ingrédients pour 6 personnes : 

• 150 g de farine
• 50 de maïzena
• 100 g de fromage blanc 0% de MG
• 10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
• 1 cuillère à café rase de levure
• 1 œuf

Préparation :

Pour préparer cette Pâte brisée légère au fromage blanc 0% mélangez la farine, l’édulcorant ( ou le sel ) et la levure dans un saladier.
Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétri pour obtenir une pâte homogène.
Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.