Confiture aux raisins rouges avec Thermomix

Confiture au raisins rouges avec Thermomix

Voici la recette de la confiture aux raisins rouges avec Thermomix, un délice qui séduira tous les gourmands.

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Ingrédients :
  • 1 kg de raisins rouges
  • 1/2 kg de sucre semoule
  • jus de 1 citron
  • 1 cuillère d’agar-agar
Préparation :

Coupez chaque raisin en 2 et enlevez les pépins.
Dans le bol du thermomix mettez les raisins puis mixez 20 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le sucre et le jus de citron puis réglez 30 minutes varoma à la vitesse 2.
Ajoutez l’agar-agar puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 2.
Versez dans des pots à confiture stérilisés puis laissez refroidir complètement avant de conserver.

5/5 (2 Reviews)

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