Sirop Contre la Toux au Thermomix

Ce sirop contre la toux au Thermomix est un remède de grand-mère réconfortant, à base de trois ingrédients aux vertus apaisantes bien connues : le miel adoucit la gorge, le citron apporte sa vitamine C et le gingembre réchauffe et stimule. Préparé en quelques minutes, ce sirop maison naturel, sans additif ni conservateur, accompagne les petits maux de l’hiver et les gorges irritées. Une cuillère pure ou diluée dans une tisane chaude suffit à se sentir mieux. Pratique à garder au réfrigérateur, il se prépare en avance pour être prêt dès les premiers frissons.

Ingrédients

Pour 8 doses · préparation 10 min · cuisson 7 min · 120 kcal/part

• 500 g d’eau
• 280 g de miel
• 20 g de gingembre avec la peau en morceaux
• 3 citrons bio

Préparation

1. Lavez puis coupez les citrons en morceaux.
2. Mettez dans le bol les citrons, le gingembre et l’eau, puis réglez 7 minutes / 80 °C / vitesse cuillère.
3. Ajoutez le miel et mélangez 2 minutes à vitesse cuillère.
4. Filtrez la préparation, puis versez dans une bouteille en verre propre et laissez tiédir.

Comment l’utiliser

Prenez une cuillère à café à café de sirop, pure ou diluée dans une tisane ou de l’eau chaude, deux à trois fois par jour en cas de gorge irritée. Bien agiter avant usage. La chaleur d’une boisson tiède renforce l’effet apaisant sur la gorge.

Conservation

Ce sirop se conserve environ deux semaines au réfrigérateur, dans une bouteille en verre hermétique. Le miel agit comme conservateur naturel, mais comme la préparation contient de l’eau et du citron frais, mieux vaut la garder au frais et la consommer rapidement.

Précautions importantes

Ce sirop est un réconfort naturel, et non un médicament : il ne remplace pas un avis médical. Le miel est déconseillé aux enfants de moins de 1 an en raison du risque de botulisme infantile. En cas de toux persistante, de fièvre ou chez la femme enceinte, consultez un médecin ou un pharmacien.

Questions fréquentes

Ce sirop remplace-t-il un médicament ?

Non. Il s’agit d’un remède de confort traditionnel qui aide à apaiser la gorge, mais il ne soigne pas et ne remplace pas un traitement. En cas de symptômes persistants, consultez un professionnel de santé.

À partir de quel âge peut-on en donner ?

Le miel étant déconseillé avant 1 an, ce sirop ne convient pas aux nourrissons. Pour les jeunes enfants, demandez l’avis de votre pharmacien ou médecin avant utilisation.

Combien de temps se conserve-t-il ?

Environ deux semaines au réfrigérateur dans une bouteille en verre fermée. Agitez avant chaque utilisation et jetez-le au moindre changement d’odeur ou d’aspect.

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