Les légumes d’été et pommes de terre sautées à la poêle, un plat de saison simple à préparer. Un repas complet, idéal à servir en accompagnement ou comme repas léger à part entière. Ce plat peut être servi chaud ou froid, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé, ou comme garniture sur un lit … Lire la suite
Ces pâtes à la ricotta et épinards sont un repas simple et peu coûteux à préparer. C’est aussi un repas rapide et sans souci si vous n’avez pas envie de cuisiner. Servez vos pâtes avec une salade de légumes frais ou de fruits pour un repas complet. Cette recette donne 4 portions, chacune d’entre elles … Lire la suite
Voici la recette incontournable pour un apéritif, un pique-nique, ou une entrée, des roulés de crêpes au jambon et fromage frais. Garnies de jambon blanc, jeunes pousses d’épinard et fromage frais, ces crêpes sont roulées sur elles-mêmes puis coupées en petites bouchées. A faire facilement en quelques minutes. essayez aussi cette version des crêpes aux champignons, … Lire la suite
La recette du filet de poulet au curry, plat très facile à préparer, vous demandera 10 minutes de préparation et très bon marché. Ce poulet au curry est à servir avec du riz complet de préférence. Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 oignon 150 ml de sauce soja 100 ml de crème fraiche 1 … Lire la suite
Suivez cette recette pour faire une blanquette de saumon, savoureuse et assez facile à préparer en quelques étapes. Nous avons choisi le saumon pour sa disponibilité, vous pouvez utiliser tout autre poisson à chair blanche. Ingrédients : 4 pavés de saumon 300 g de champignons de Paris 2 carottes 3 échalotes 1 pomme de terre … Lire la suite
La recette du jour est une blanquette de poulet aux légumes, un plat qui sent bon le printemps, complet et léger, tout en étant très délicieux. La blanquette est en général compatible avec le régime, et c’est un bon moyen pour profiter de légumes de saison. Ingrédients pour 4 parts : 500 g de blanc … Lire la suite
La recette du jour est une blanquette de poulet et légumes, plat complet et léger, tout en étant très délicieux. La blanquette est en général compatible avec le régime, et c’est un bon moyen pour profiter de légumes de saison. Ingrédients pour 4 parts : 400 g de blanc de poulet 1 oignon 3 carottes … Lire la suite
Les recettes de poisson font le plus grand bien, les nutritionnistes conseillent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Suivez la recette pour faire le cabillaud à la parisienne, un bon plat à base de poisson cuit à la vapeur et nappé d’une sauce crémeuse et légère aux champignons, tomates et carottes. … Lire la suite
Voici la recette pour faire un bouillon de légumes à la façon thaï, facile à préparer et idéal pour la saison. Ce bouillon et bon marché, préparé avec des ingrédients disponible toute l’année. Vous pourriez aussi aimer ce Bouillon à la vermicelle. Ingrédients : 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 petit piment rouge 1 branche … Lire la suite
Cette recette du bœuf bourguignon à l’ancienne est un classique de la cuisine française, d’abord mariné dans un mélange de vin rouge, cognac, oignons, carottes, ail et herbes aromatiques, la viande est ensuite rissolée doucement avec des champignons et du lard pour un résultat plein de saveurs. Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf … Lire la suite
