Search Results for: champignon

roulés de crêpes au jambon et fromage frais

Pour l’apéro ou en entrée, les roulés de crêpes au jambon et fromage frais

Laisser un commentaire / Entrée

Voici la recette incontournable pour un apéritif, un pique-nique, ou une entrée, des roulés de crêpes au jambon et fromage frais. Garnies de jambon blanc, jeunes pousses d’épinard et fromage frais, ces crêpes sont roulées sur elles-mêmes puis coupées en petites bouchées. A faire facilement en quelques minutes. essayez aussi cette version des crêpes aux champignons, […]

Pour l’apéro ou en entrée, les roulés de crêpes au jambon et fromage frais Lire la suite »

blanquette de saumon

Cette blanquette de saumon est un parfait délice

Laisser un commentaire / Plat Principal, Poisson et Fruits de mer, Recette minceur, Recettes légères

Suivez cette recette pour faire une blanquette de saumon, savoureuse et assez facile à préparer en quelques étapes. Nous avons choisi le saumon pour sa disponibilité, vous pouvez utiliser tout autre poisson à chair blanche. Ingrédients : 4 pavés de saumon 300 g de champignons de Paris 2 carottes 3 échalotes 1 pomme de terre

Cette blanquette de saumon est un parfait délice Lire la suite »

Cabillaud à la parisienne, vous connaissez?

Cabillaud à la parisienne, vous connaissez?

Laisser un commentaire / Plat Principal, Recette minceur, Recettes légères

Les recettes de poisson font le plus grand bien, les nutritionnistes conseillent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Suivez la recette pour faire le cabillaud à la parisienne, un bon plat à base de poisson cuit à la vapeur et nappé d’une sauce crémeuse et légère aux champignons, tomates et carottes.

Cabillaud à la parisienne, vous connaissez? Lire la suite »

Bœuf Bourguignon à l'ancienne

Bœuf Bourguignon à l’ancienne

Laisser un commentaire / Plat Principal, Recettes légères, Viande et Volaille

Cette recette du bœuf bourguignon à l’ancienne est un classique de la cuisine française, d’abord mariné dans un mélange de vin rouge, cognac, oignons, carottes, ail et herbes aromatiques, la viande est ensuite rissolée doucement avec des champignons et du lard pour un résultat plein de saveurs. Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf

Bœuf Bourguignon à l’ancienne Lire la suite »

Plat de fête : Le poulet étouffé

Plat de fête : Le poulet étouffé

Laisser un commentaire / Plat Principal, Recette minceur, Recettes légères

Le poulet étouffé ou le « Smothered chicken » est un plat d’origine américaine, préparé avec des poitrines de poulet moelleuses et tendres trempées dans une sauce luxueusement crémeuse au bacon et aux champignons. Plat réconfortant et très délicieux, vous allez l’adorer ! Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 tranches

Plat de fête : Le poulet étouffé Lire la suite »

Paupiettes de veau et légumes

Paupiettes de veau et légumes

Laisser un commentaire / Légumes, Plat Principal, Recette minceur, Recettes légères

Une recette classique de la cuisine française, les paupiettes de veau cuites avec des légumes. La préparation est assez simple. Cette recette contient différents légumes qui la rendent assez légère et complète, vous pouvez les personnaliser selon la disponibilité. Ingrédients: 6 paupiettes de veau 2 carottes 2 oignons 8 pommes de terre de petite taille

Paupiettes de veau et légumes Lire la suite »