Menu Détox

Après les excès des repas de fêtes, une journée détox aide à se sentir plus léger et à repartir du bon pied. L’idée n’est pas de se priver, mais de privilégier des aliments frais, digestes et détoxifiants pour aider l’organisme à se nettoyer.

Voici un exemple de menu détox sur une journée, composé de plats équilibrés et complets, parfait pour se remettre en douceur après les fêtes.

Petit-déjeuner

• Thé ou café sans sucre
• 1 yaourt nature 0%
• 3 cuillères à soupe de muesli sans sucre + lait écrémé
• 1 petit verre de jus de canneberge sans sucre

Déjeuner

• Petite salade de radis et betterave crue, filet de citron, sel, poivre
• poulet rôti + quinoa et courgettes
• 1 pomme cuite sans sucre

Goûter

• 1 verre de jus détox à 0 SP

Dîner

• 1 bol de velouté de cresson
• 1 filet de poisson blanc en papillote
• 100 g de pomme de terre au four
• 1 yaourt 0% + 1 kiwi

Les principes d’une journée détox

Une journée détox mise sur des aliments riches en eau et en fibres (légumes crus et cuits, fruits), des protéines maigres (poisson blanc, volaille) et beaucoup d’hydratation (eau, tisanes, jus sans sucre). On évite l’alcool, le sucre et les plats gras pour laisser le système digestif souffler.

Questions fréquentes

La détox fait-elle vraiment maigrir ?

Une journée détox aide surtout à se sentir plus léger et à rééquilibrer après des excès ; elle ne fait pas maigrir durablement à elle seule. C’est l’alimentation équilibrée sur le long terme qui compte.

Peut-on prolonger cette détox plusieurs jours ?

Une journée ou deux suffisent. Au-delà, veillez à ne pas trop restreindre les apports : l’objectif est de rééquilibrer, pas de se priver. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.

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