Que vous soyez en couple ou en famille nous espérons que vous fêtez le réveillon en grandes pompes ! Pour vous inspirez nous vous proposons 3 recettes saines pour l’apéro, faciles et savoureuses ! Verrines de saumon, avocat et crevettes : Ingrédients : 3 avocats 150 g de saumon fumé coupé en tranches 6 crevettes […]
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Voici la recette à servir en entrée lors des diners de cette période de fête, la blanquette de saint-jacques aux champignons, une recette des plus simple à réaliser et des plus raffinées. Des noix de saint-jacques, un peu de champignons de paris, de la crème et du riz basmati sont tout ce qu’il vous faut
Pour Noël : Blanquette de Saint-jacques aux champignons Lire la suite »
La crème de brocoli et pommes de terre, très savoureuse et facile à faire, un plat réconfortant parfait pour la saison, léger et rapide à préparer. A la fin de la cuisson ajoutez des croûtons et des fleurons de brocoli sautés, qui lui donneront saveur et texture. Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez
Crème de brocoli et pommes de terre Lire la suite »
Vous allez adorer cette recette de champignons à l’ail et au persil cuits à la poêle, sa faible teneur en glucides, peu calorique, rapide et facile à cuisiner et surtout toujours de saison. Plat délicieux et très facile à préparer, que vous pouvez servir en entrée à tout moment de l’année. Ingrédients pour 4 personnes
Champignons à l’ail et au persil cuits à la poêle Lire la suite »
Voici comment faire le très bon Guacamole, une recette simple, préparée sans cuisson et très facile. Idéal pour accompagner du pain ou des biscottes. Ingrédients : 2 avocats mûrs Jus d’un citron 1 oignon Un peu de coriandre en branche 1 gousse d’ail Sel et poivre Préparation : Commencez par éplucher et écraser les avocats
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Voici la recette du chou-fleur rôti au paprika, une bonne entrée cuite au four, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de paprika Sel Préparation : Commencez la préparation par laver
Chou-fleur rôti au paprika Lire la suite »
Le velouté d’oignons et champignons rôtis est une soupe douce et crémeuse, idéale pour la saison. Les champignons rôtis ajoutent une texture et un goût très agréable à ce velouté. Ingrédients : 200 g de champignons bruns 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oignons de taille moyenne 3 pommes de terre
Velouté d’oignons et champignons rôtis Lire la suite »
Les bouchées de lotte pannées, une recette très rapide et très savoureuse, qui plaira aussi à ceux qui n’aiment pas particulièrement le poisson. De simples morceaux de lotte panés, sautés à la poêle avec juste un filet d’huile ! A accompagner d’une belle salade ou de quelques frites cuites au four, essayez aussi cette recette
Bouchées de lotte panées Lire la suite »
Voici la recette des gaufres de pomme de terre et courgette, une recette assez légère, et bien rassasiante. Moelleuses et croustillantes à la fois, ces gaufres plairont à toute la famille et surtout aux plus jeunes. A servir bien chaudes. Ingrédients : 2 courgettes 2 pommes de terre 100 g de fromage frais 0% 40
Gaufres de pomme de terre et courgette Lire la suite »
Les aubergines panées sont très délicieuses, dorées et croustillantes, parfaites à servir en entrée avec de nombreux plats. Pour cette recette, la cuisson se fait au four en un quart d’heure, et la préparation ne prend que quelques minutes. Essayez vous allez adorer. Si vous aimez les aubergines ou les courgettes, vous allez aimer ce
Aubergines panées croustillantes Lire la suite »
