Vinaigrette allégée

Vinaigrette allégée

Voici la recette pour faire une vinaigrette allégée, assez facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salades. Avec peu de matière grasse, cette vinaigrette est ce qu’il faut pour les régimes.

Ingrédients :
  • 3 cl de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel et poivre
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 3 cl d’eau
Préparation:

Dans un mixeur mettez le vinaigre avec la moutarde, le sel et le poivre puis mixez quelques secondes, Ajoutez l’huile ensuite mixez encore.

Ajoutez l’eau et mélangez à nouveau.
Si vous n’avez de mixeur, prenez un récipient et mélangez avec un fouet.
Conservez votre vinaigrette dans une boîte hermétique au frais.

2.7/5 (6 Reviews)
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