Voici la recette à servir en entrée lors des diners de cette période de fête, la blanquette de saint-jacques aux champignons, une recette des plus simple à réaliser et des plus raffinées. Des noix de saint-jacques, un peu de champignons de paris, de la crème et du riz basmati sont tout ce qu’il vous faut … Lire la suite
Le poulet étouffé ou le « Smothered chicken » est un plat d’origine américaine, préparé avec des poitrines de poulet moelleuses et tendres trempées dans une sauce luxueusement crémeuse au bacon et aux champignons. Plat réconfortant et très délicieux, vous allez l’adorer ! Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 tranches … Lire la suite
Vous allez adorer cette recette de champignons à l’ail et au persil cuits à la poêle, sa faible teneur en glucides, peu calorique, rapide et facile à cuisiner et surtout toujours de saison. Plat délicieux et très facile à préparer, que vous pouvez servir en entrée à tout moment de l’année. Ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite
Les escalopes de poulet aux pommes de terre sont une façon différente et originale pour cuire les escalopes de poulet. Grâce à la présence de fromage, vos très simples tranches de blanc de poulet auront une toute autre saveur. Si vous ne voulez pas des escalopes de poulet classiques et habituelles, cette recette est pour … Lire la suite
Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un plat facile à préparer et bien délicieux : Le gratin de poulet brocoli et riz. Cette recette est une excellente façon de servir un repas copieux et satisfaisant. Le poulet cuit est mélangé avec du brocoli cuit à la vapeur et du riz mélangé à une sauce à … Lire la suite
Voici la recette de la bûche à la mousse au chocolat arôme Baileys préparée au Thermomix, Idéale à servir lors de repas de Noël. Bûche chocolatée, facile à faire, et toute la famille se régalera. Ingrédients : Pour la mousse au chocolat : 150 ml de Baileys 3 jaunes d’œufs 8 blancs d’œufs 130 g … Lire la suite
Voici la recette des filets de poulet à la crème de tomate, plat parfumé et facile à faire, la recette est pour 4 parts. Utilisez des tomates fraîches, séchées ou en conserve selon les disponibilités, et à la place de la crème fraîche utilisez du fromage blanc ou du Skyr pour plus de légèreté. Ingrédients … Lire la suite
Nous vous présentons la recette d’un plat savoureux et facile à préparer, les lentilles au lard dégraissé. Plat complet et bien parfumé, idéal pour la saison. Ingrédients : 250 g de lentilles vertes 150 g de lard dégraissé 2 carottes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousses d’ail 1 bouillon cube de poulet 2 … Lire la suite
Voici une bonne façon pour cuisiner du blanc de poulet, suivez les étapes pour préparer ces brochettes de poulet grillé à la façon Grecque. Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 2 filets d’anchois 1 gousse d’ail émincée Un peu de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe de jus de citron 80 g de … Lire la suite
Voici une recette gourmande et idéale de la saison : Le délicieux gratin de la mer, plat très sain et très facile à faire. A servir bien chaud, avec une bonne salade. Ingrédients : 2 pommes de terre 200 g de saumon 200 g de filets de cabillaud 100 g de crevettes décortiquées 40 g … Lire la suite
