Quiche sans pâte aux champignons, une recette des plus simples à faire, qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation.
Ingrédients : 6 parts
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait écrémé
- 100 g de farine
- 1 petit suisse
- 2 cuillères à soupe de crème liquide 35%
- 100 g de champignons
- 50 g de jambon dégraissé
Préparation :
Fouetter les oeufs avec le petit Suisse et la crème liquide, puis ajoutez la farine et mélangez bien ensuite ajoutez le demi litre de lait.
Ajoutez les champignons et le jambon coupés en dés et mélanger bien la préparation, ensuite versez le mélange dans un moule à tarte beurré.
Mettez la quiche sans pâte aux champignons à cuire au four pendant 30 minutes à 180°C, en surveillant.
