Philadelphia fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients :
- 1 kg de yogourt nature sans sucre entier
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
– Mettez le yaourt dans le bol avec le sel et mixez 1 min à la vitesse 3.
– Tapissez le panier de l’intérieur avec un tissu , égouttez la préparation puis placez le panier dans le bol.
– fermez le panier ( avec le gobelet doseur) et placez au réfrigérateur pendant une nuit.
– Récupérez votre fromage et dégustez , c’est très bon.
