Vous allez adorer cette recette de champignons à l’ail et au persil cuits à la poêle, sa faible teneur en glucides, peu calorique, rapide et facile à cuisiner et surtout toujours de saison. Plat délicieux et très facile à préparer, que vous pouvez servir en entrée à tout moment de l’année. Ingrédients pour 4 personnes […]
Champignons à l’ail et au persil cuits à la poêle Lire la suite »
Voici comment faire le très bon Guacamole, une recette simple, préparée sans cuisson et très facile. Idéal pour accompagner du pain ou des biscottes. Ingrédients : 2 avocats mûrs Jus d’un citron 1 oignon Un peu de coriandre en branche 1 gousse d’ail Sel et poivre Préparation : Commencez par éplucher et écraser les avocats
Comment faire le très bon Guacamole Lire la suite »
Voici la recette du chou-fleur rôti au paprika, une bonne entrée cuite au four, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de paprika Sel Préparation : Commencez la préparation par laver
Chou-fleur rôti au paprika Lire la suite »
Le velouté d’oignons et champignons rôtis est une soupe douce et crémeuse, idéale pour la saison. Les champignons rôtis ajoutent une texture et un goût très agréable à ce velouté. Ingrédients : 200 g de champignons bruns 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oignons de taille moyenne 3 pommes de terre
Velouté d’oignons et champignons rôtis Lire la suite »
Les bouchées de lotte pannées, une recette très rapide et très savoureuse, qui plaira aussi à ceux qui n’aiment pas particulièrement le poisson. De simples morceaux de lotte panés, sautés à la poêle avec juste un filet d’huile ! A accompagner d’une belle salade ou de quelques frites cuites au four, essayez aussi cette recette
Bouchées de lotte panées Lire la suite »
Voici la recette des gaufres de pomme de terre et courgette, une recette assez légère, et bien rassasiante. Moelleuses et croustillantes à la fois, ces gaufres plairont à toute la famille et surtout aux plus jeunes. A servir bien chaudes. Ingrédients : 2 courgettes 2 pommes de terre 100 g de fromage frais 0% 40
Gaufres de pomme de terre et courgette Lire la suite »
Les aubergines panées sont très délicieuses, dorées et croustillantes, parfaites à servir en entrée avec de nombreux plats. Pour cette recette, la cuisson se fait au four en un quart d’heure, et la préparation ne prend que quelques minutes. Essayez vous allez adorer. Si vous aimez les aubergines ou les courgettes, vous allez aimer ce
Aubergines panées croustillantes Lire la suite »
Voici une recette qui plaira sans aucun doute, les avocats aux crevettes; un pur délice ! À servir à l’heure de l’apéro ou une entrée digne de ce nom à servir à vos convives. Ingrédients : 2 avocats mûrs 1 tomate 1 oignon émincé 1/2 cuillère à café de Tabasco 1 cuillère à café de
Avocats aux crevettes Lire la suite »
Voici la recette des röstis de courgettes et fromage, cuits au four, ces galettes d’origine suisse sont faciles à faire et parfaits en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courgettes 1 œuf 40 g de farine 40 g de parmesan râpé du persil haché Sel
Röstis de courgettes et fromage Lire la suite »
Pour les amateurs de soupes, nous vous présentons cette magnifique recette pour faire la soupe basque au Thermomix, simple et facile à réaliser chez vous. Cette soupe est légère, idéale pour le repas du soir, sa texture est un peu épaisse et vous pouvez l’enrichir avec de la crème. Ingrédients : 700 g de potiron
Soupe basque au Thermomix Lire la suite »
