Que vous soyez à la recherche d’un plat sain et léger à apporter à un pique-nique d’été ou à un barbecue, ou que vous cherchiez simplement une recette délicieuse et facile à faire à la maison, cette salade d’avocat avec tomate et concombre est le plat parfait pour vous ! La salade regorge d’ingrédients sains et est si facile à faire que vous pourrez la préparer en un rien de temps !
Ingrédients :
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 avocat
- 1 petit oignon rouge
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Du jus de citron
- De la coriandre
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par laver tous les légumes, pelez-les découpez-les en morceaux, puis mélangez le tout dans un saladier.
Ajoutez l’huile, la coriandre et le jus de citron, salez, poivrez puis mélangez bien.
Servez la salade d’avocat et tomate et concombre avec un plat de poisson ou de viande.
