Castagnoles Facile au thermomix

Castagnoles Facile au thermomix

Castagnoles Facile au thermomix. Je vous propose une recette gourmande , des Castagnoles, facile et simple a préparer à l’aide de votre thermomix.

Cette Recette est testée et créée par Le thermomix TM31

Ingrédients ( 50 Portions )
  • 4 gros œufs ou 5 petits
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 40 g d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel fin
  • 400 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • arôme au choix
Préparation :

Mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l’huile dans le bol.
Programmer 2 minutes vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure et le parfum et mettre 1 minute fonction
La pâte doit être ni trop molle, ni trop dure. Mettre à chauffer l’huile.

Avec l’aide de 2 cuillères à café, prendre la pâte (grosseur d’une noix) avec une et faire glisser la pâte à l’aide de l’autre dans le bain d’huile. Surveiller la cuisson.
En principe, quand les castagnoles sont cuites d’un côté, elles se retournent toutes seules.

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