Ces brochettes sont parfaites pour accompagner n’importe quel repas principal. Les brochettes de viande et de légumes sont faciles à cuisiner et sont délicieuses chaudes ou froides. Vous pouvez les servir avec une salade pour le dîner ou les emballer dans du papier aluminium avec du yaourt, de la laitue et des tomates pour le … Lire la suite
Les légumes d’été et pommes de terre sautées à la poêle, un plat de saison simple à préparer. Un repas complet, idéal à servir en accompagnement ou comme repas léger à part entière. Ce plat peut être servi chaud ou froid, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé, ou comme garniture sur un lit … Lire la suite
Élégante et raffinée, la blanquette de poulet aux champignons est l’un des plats préférés des Français, à accompagner de légumes et d’une purée de pommes de terre. La sauce aux champignons, soyeuse et crémeuse, est le véritable atout de ce plat, et elle est facile à réaliser à la maison. Pour cette recette, vous aurez … Lire la suite
Les filets de poisson sont une excellente et saine source de protéines. En les préparant à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et éviter tout excès de sel ou d’additifs. Le pesto est une sauce classique qui se marie parfaitement avec le poisson, dont il complète la saveur délicate sans l’écraser. Ce plat simple … Lire la suite
Comme nous tous vous souffrez de la pénurie de moutarde ? Vous n’êtes pas obligé de renoncer à la mayonnaise. Vous pouvez désormais préparer votre propre version allégée de la mayonnaise sans moutarde, avec seulement quelques ingrédients de base : des œufs, de l’eau et du jus de citron ou du vinaigre. La mayonnaise a … Lire la suite
Ces pâtes à la ricotta et épinards sont un repas simple et peu coûteux à préparer. C’est aussi un repas rapide et sans souci si vous n’avez pas envie de cuisiner. Servez vos pâtes avec une salade de légumes frais ou de fruits pour un repas complet. Cette recette donne 4 portions, chacune d’entre elles … Lire la suite
La cuisson en papillote est l’une des façons les plus saines de préserver les nutriments et les saveurs de vos aliments. Pour aujourd’hui, nous vous proposons de préparer des morceaux de poulet en papillote avec des légumes et une sauce légère, un vrai plaisir ! Cette recette est parfaite si vous souhaitez avoir une alimentation … Lire la suite
Voici un menu super bon parfait pour le dîner de ce soir. Ces aubergines sont farcies d’une garniture riche et très appétissante. Celle-ci les rend vraiment exceptionnelles. Ce plat d’aubergines farcies à la saucisse et au fromage fumé reste néanmoins léger. Vous serez conquis par sa bonté remarquable. Essayez la recette! Ingrédients : 300 g … Lire la suite
Les brochettes de viande et légumes cuites au four sont une excellente option lorsque vous êtes trop occupés pour cuisiner et que vous avez besoin d’un repas rapide et facile. Elles sont également une excellente option si vous recevez, car ils peuvent être préparés à l’avance et conservées jusqu’à ce que vous en ayez besoin. … Lire la suite
Ces beignets de courgettes râpées sont une façon originale et rapide de les cuisiner, avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Ils peuvent constituer un accompagnement ou un apéritif haut de gamme, et ils sont faciles à préparer à l’aide d’un Thermomix. Ces beignets sont très faciles à faire. Il suffit de râper la … Lire la suite
