Voici une recette idéale pour la saison, le velouté de champignons et parmesan, très facile à préparer en quelques minutes. Pour un velouté encore plus gourmand, ajoutez quelques croûtons, un peu de crème et un peu d’huile. Ingrédients : 800 g de champignons de paris 100 g de parmesan râpé Jus d’un citron 50 g […]
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Voici une délicieuse recette d’origine ibérique, complète et rapide à faire, la marmite à la manière espagnole. Un plat constitué de plusieurs ingrédients qu’on met à cuire tous en même temps. Cette marmite est idéale comme repas de famille, en toute occasion. Ingrédients pour 4 parts : 600 g de blanc de poulet 200 g
Marmite à la manière espagnole Lire la suite »
Un classique de la cuisine française revisité en version végétarienne, très léger et très facile à préparé. Voici notre recette du gratin dauphinois végétarien et allégé, plat sain à préparer en quelques minutes. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 ml de lait d’avoine 300 ml de crème de soja 1 gousse d’ail
Le gratin dauphinois végétarien Lire la suite »
Voici la recette des croquettes de chou-fleur au parmesan, rapide et facile à réaliser, idéale à servir pour l’apéro ou à consommer avec une salade. Ingrédients : 1 chou-fleur 1 oignon 80 g de parmesan râpé 50 g de chapelure 1 oeuf Quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre
Croquettes de chou-fleur au parmesan Lire la suite »
Voici comment faire de délicieux samoussas aux champignons et au chèvre, pour un apéro ou une entrée savoureuse. A préparer en quelques minutes puis à mettre à cuire au four pendant 20 minutes avant de servir. Vous pourriez aussi aimer les Samoussas au thon et légumes. Ingrédients : 8 feuilles de brick 150 g de
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Le velouté de carottes est un plat réconfortant, idéal en cette période hivernale, un bon plat chaud fait maison. Ce velouté apportera de la chaleur et de la saveur à votre palais, à déguster avec du pain et un peu de crème. Ingrédients : 6 carottes 1 oignon 100 ml de crème allégée 750 ml
Recette du velouté de carottes Lire la suite »
Voici une recette des plus facile à faire et qui ne vous prendra que quelques minutes, les oeufs cocotte aux asperges et champignons. A servir en entrée, ou en plat principal avec une salade à côté. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de crème fraîche allégée 60 g de fromage frais 0% 4 asperges 100
Oeufs cocotte aux asperges et champignons Lire la suite »
En moins d’une heure vous pourrez préparer cette délicieuse quiche au thon, à accompagner d’une bonne salade pour un repas sain et délicieux. Plat pour 4 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de thon au naturel 4 oeufs 350 ml de crème liquide 100 g de parmesan râpé Sel et poivre Préparation :
Recette de la quiche au thon Lire la suite »
Un plat léger des plus facile à préparer, le taboulé healthy, facile, pratique et très savoureux, à servir en entrée ou en plat principal si vous suivez un régime. Ingrédients : 150 g de couscous fin 4 tomates 2 oignons 1 concombre Du persil Quelques feuilles de menthe Jus d’un citron 1 cuillère à soupe
Le taboulé healthy Lire la suite »
Que vous soyez en couple ou en famille nous espérons que vous fêtez le réveillon en grandes pompes ! Pour vous inspirez nous vous proposons 3 recettes saines pour l’apéro, faciles et savoureuses ! Verrines de saumon, avocat et crevettes : Ingrédients : 3 avocats 150 g de saumon fumé coupé en tranches 6 crevettes
Réveillon : 3 recettes saines pour l’apéro Lire la suite »
