Pizza à la pâte aux courgettes

Pizza à la pâte aux courgettes, une recette de pizza originale, avec une pâte à pizza à la courgette, c’est facile et simple à réaliser chez vous.

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Ingrédients :

  • 300 grammes de courgettes
  • 1 oeuf
  • sel
  • 100 g de farine
  • 6 cuillère à soupe de la sauce tomate
  • 90 grammes de Mozzarella
  • une pincée origan ( facultatif)

    Préparation :
    – Lavez et râpez des courgettes
    – Égouttez-les dans une passoire.
    – Dans un saladier mettez les courgettes, la farine le sel et l’oeuf, et mélangez bien jusqu’à obtention d’un pâte homogène.
    – Versez la préparation dans un plaque recouvert de papier sulfurisé et enfournez 20 min à 200°C.
    – Retirez du four puis étalez la sauce tomate ensuite déposez les tranches de mozzarella, et saupoudrez une pincée d’origan puis remettez au four pendant 12 à 15 min, en surveillant la cuisson.

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