Biscuits Légers Banane et Noix de Coco

Biscuits Légers Banane et Noix de Coco WW

Voici la recette des biscuits légers banane et noix de coco, de savoureux petits biscuits très légers sans farine, ni beurre ni sucre, à base de 2 ingrédients seulement. Ils sont faciles à préparer et parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Ingrédients pour 8 biscuits : 
  • 1 banane mûre
  • 50 g de noix de coco râpé
Préparation :

Préchauffez le four à 170°C.
Pelez la banane puis coupez-la en rondelles.
Dans un mixeur mettez les morceaux de banane et la noix de coco puis mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez 8 boules de même taille, puis aplatissez-les avec les mains.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 15 minutes.

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