Une Semaine de Menus types

Avoir sous la main une semaine de menus types fait gagner un temps fou et aide à garder le cap d’une alimentation équilibrée. Plus besoin de se demander chaque jour quoi cuisiner : tout est déjà pensé.

Voici un exemple de semaine de menus types, avec des repas complets et équilibrés à adapter selon vos goûts et la saison.

Lundi:

Petit-déjeuner: – café au lait – 1 œuf brouillé – 1 portion de kiri – 2 kiwis Déjeuner : – salade: 2 tomates + 1 petit oignon + persil – 100 g brocoli et 120 g de pomme de terre au four + 150 g de poisson vapeur ( jus de citron pour aromatisé). – 1 poire Collation : – 1 yaourt aux fruits 0% Dîner : – 1 bol de soupe de légumes – 150 g de viande maigre à la plancha – 100 g de riz sauté + haricot persillé

Mardi :

Petit-déjeuner : – thé ou café – 1 tranche de pain complet – 1 oeuf à la coque – 100 g de fromage blanc 0% – 2 kiwi Déjeuner : – Aubergines + oignon + poivron vert en tranche au four + 1 cuillère à café d’huile d’olive – Escalope de poulet aux champignons de paris + 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4%. – 100 g de riz cuit ou pâtes cuites – 1/2 pamplemousse Collation : – 1 fromage blanc 0% + 4 cerneaux de noix Dîner : – Salade de tomates + basilic + cœurs de palmiers+ laitue – Quiche sans pâte au jambon et kiri

Mercredi :

Petit-déjeuner : – café ou thé – 1 tranche de pain semi-complet – 2 cuillères à café de fromage frais de chèvre – 1 petit bol de cerises Déjeuner : – Salade de crudité – Assiette de saucisses aux lentilles – 1 petite tranche de pain ( en cas de besoin ) – 1 petit suisse 0% Collation : – 1 part de gâteau aux pommes Dîner : – Velouté de courgettes à la crème – 1 pavés de saumon au four + jus de citron – 2 à 3 rouleaux de printemps – 1 salade de fruits frais sans sucre

jeudi :

Petit-déjeuner : – 1 tasse de lait écrémé – 1 tartine de pain de maïs – 2 cuillères à café de beurre allégé – 1 banane + 1 kiwi – 1 tisane au choix 1 heure après le repas Déjeuner : – Salade verte + concombre + tomate cerise – Spaghetti à la bolognaise – 1 pomme Collation : – 2 petits suisses % + sirop d’agave Dîner : – 1 bol de velouté de lentille corail – 150 g de crevette plancha – 100 g riz sauté aux petits pois – 1 fromage blanc 0% + framboise ou fraises

Vendredi :

Petit-déjeuner : – 1 thé ou café sans sucre – 2 tranches de pain de mie – 1 portion de kiri + 1 cuillère à café confiture – 1 yaourt aux fruits 0% – 2 clémentines ou 1 orange Déjeuner : – Asperge à la vinaigrette – 1 tranche de thon frais au four + pâtes au brocoli et à la crème. – 1 pêche Collation : – 2 petits suisse 0% + 1 morceau de chocolat râpé Dîner : – Salade ( carotte et chou râpé + vinaigrette ) – omelette de pointe d’asperge et champignons – ananas frais + 1 yaourt de brebis

Samedi :

Petit-déjeuner : – 50 g de muesli – 200 ml de lait écrémé – 1 clémentines – 1 tisane sans sucre 1 heure après le repas Déjeuner : – Salade de tomate + mozzarella – 1 assiette blanquette de saumon légère – 100 g de riz cuit Collation : – yaourt glacé + fruits rouge Dîner : – 1 bol de soupe de légumes – 1 quiche légère au thon – 100 g de fromage blanc 0% – 1/2 mangue

Dimanche :

Petit-déjeuner : – café ou thé avec 2 pancakes + banane en tranche et 1 cuillère à soupe d’érable et un – – – – yaourt nature 0% Déjeuner : – Salade de lentilles ou d’haricot blanche – 1 escalope de poulet grillé + purée de céleri – 100 g de faisselle Collation : – 1 banane ou glace de banane Dîner : – Salade de tomates au fromage de chèvre et basilic – 150 g de viande de veau maigre – 1 courgette + 100 g de brocoli + 1 carotte sautés à l’ail et persil. – 1 yaourt 0%

Conseils pour bien suivre ce menu

Utilisez ce menu comme une base à personnaliser : remplacez un poisson par une volaille, un légume par un autre de saison. L’important est de conserver l’équilibre de chaque journée. Faites vos courses à partir du menu pour éviter le gaspillage.

Questions fréquentes

Comment personnaliser ces menus types ?

Échangez les protéines, les légumes et les féculents selon vos préférences et ce qui est de saison, en gardant la même structure de repas équilibrée.

Ces menus conviennent-ils à toute la famille ?

Oui, en ajustant les portions. La base équilibrée convient à tous ; augmentez simplement les quantités pour les plus grands appétits.

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