Gratin dauphinois avec Thermomix
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat français à base de pommes de terre et de lait. Ce plat est connu en Amérique du Nord, comme « pommes de terre au gratin ». Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1/2 l de crème liquide 60 g de gruyère rapé 1 … Lire la suite