Voici une recette avec toutes les saveurs de cette notre région bien ensoleillée, avec légumes variés et multiples. Voici la recette pour faire une papillote de poisson à la façon méditerranéenne, recette pour 4 personnes. Nous avons utilisé les légumes dont nous disposons, disponibles en cette saison de l’année, vous pouvez personnaliser les légumes selon … Lire la suite
Les boulettes de poisson et légumes sont un moyen original de servir le poisson, très bons et parfaits si vous suivez un régime. pour notre préparation nous avons choisi les courgettes et les carottes, vous pouvez toujours les remplacer ou leur ajouter d’autres légumes, des poivrons ou des asperges par exemple. Si vous enfants n’aiment … Lire la suite
L’omelette aux haricots verts et poivrons est très simple à réaliser, comme celle des pommes de terre ou de courgettes. Vous pouvez la préparer avec des légumes frais, ou avec les restes d’un plat que vous avez préparé précédemment. L’omelette aux haricots verts et poivrons est à servir comme plat principal ou en entrée accompagnée … Lire la suite
Ces filets de poulet à la crème de moutarde, qu’on peut servir de plusieurs façons, avec une sauce crémeuse et onctueuse, sont faciles et rapides à préparer. Un repas léger à accompagner d’une bonne salade ou d’une poêlée de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poulet sans peau 100 g … Lire la suite
Suivez la recette et préparez des gaufres aux légumes, légères et facile à faire, à servir avec une petite salade, un morceaux de blanc de poulet ou une omelette pour en faire un plat complet. Ingrédients pour 6 gaufres : 80 g de farine 40 g de maïzena 50 g de fromage blanc 0% 2 … Lire la suite
Cette quiche aux légumes est ce qu’il y a de mieux si vous souhaitez manger sainement en suivant votre régime. A accompagner par une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 oignon violet 2 courgettes 1 poivron rouge 2 grosses tomates 1 boîte de thon au naturel 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Voici la recette de la poêlée de poulet aux légumes, un plat préparé à base de bons légumes de saison, complet et bien compatible avec le régime. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de blanc de poulet coupé en dés 150 g de brocoli 1 oignon 200 g de courgette 2 tomates 2 carottes … Lire la suite
Voici la recette de la poêlée de pomme de terre et légumes d’été, un plat de saison, facile à préparer. Ce plat est complet, et parfait à servir en accompagnement ou en seul pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre 300 g de courgettes 200 g de … Lire la suite
Voici la recette des galettes de légumes d’été, plat sain et léger, à réaliser à base de courgettes, de carottes, de tomates et de pommes de terre. Ingrédients pour 10 galettes : 1 courgette 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 carotte 50 g de farine 1 œuf environ 20 ml d’eau 1 … Lire la suite
Voici la recette pour préparer le riz à l’espagnole au Thermomix, un plat bien épicé et bien garni, à servir en entrée idéalement avec un plat de poisson. Ingrédients : 150 g de riz basmati 1 courgette de petite taille Du chorizo doux coupé en tranches 100 ml de crème fraîche 1 oignon 1 poivron … Lire la suite
