Plat de fête : Le poulet étouffé

Plat de fête : Le poulet étouffé

Le poulet étouffé ou le « Smothered chicken » est un plat d’origine américaine, préparé avec des poitrines de poulet moelleuses et tendres trempées dans une sauce luxueusement crémeuse au bacon et aux champignons. Plat réconfortant et très délicieux, vous allez l’adorer ! Ingrédients : 4 filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 tranches … Lire la suite

Paupiettes de veau et légumes

Paupiettes de veau et légumes

Une recette classique de la cuisine française, les paupiettes de veau cuites avec des légumes. La préparation est assez simple. Cette recette contient différents légumes qui la rendent assez légère et complète, vous pouvez les personnaliser selon la disponibilité. Ingrédients: 6 paupiettes de veau 2 carottes 2 oignons 8 pommes de terre de petite taille … Lire la suite

Filet mignon à la crème de moutarde

Filet mignon à la crème de moutarde

Voici la recette du Filet mignon à la crème de moutarde, plat délicieux idéal pour le déjeuner à accompagner de riz, de pâtes ou de légumes. Cette recette est pour 4 personnes. Ingrédients: 1 filet mignon de porc d’un kilo 200 ml d’eau 300 ml de vin blanc 100 g de champignons 7 pommes de … Lire la suite

Le boeuf bourguignon

Le boeuf bourguignon

Voici la recette facile pour faire le boeuf bourguignon léger, un savoureux mijoté de boeuf traditionnel à la sauce au vin rouge accompagné de légumes, champignons et lardons. Ingrédients pour 4 personnes:  500 g de paleron de bœuf 2 oignons 2 carottes 1 navet 60 g de lardons 100 g de champignons de paris 1 … Lire la suite

Comment faire un bon poulet bourguignon

Comment faire un bon poulet bourguignon

Voici la recette simplifiée du poulet bourguignon, un ragoût de poulet au vin rouge avec des champignons, oignons et lardons. Plat facile à faire et parfait à servir avec des pâtes ou du riz. Nous avons remplacé la viande de boeuf par du poulet pour préparer un plat léger compatible avec votre régime. Ingrédients pour … Lire la suite

Recette de saison : La blanquette de veau

Recette de saison : La blanquette de veau

Voici la recette de la blanquette de veau, plat complet et délicieux, avec une viande cuite tendrement et une sauce onctueuse et crémeuse. Un plat complet facile à faire et parfait à servir avec des pâtes complètes ou du riz cuit. Ingrédients pour 4 personnes :  600 g de viande de veau pour blanquette 250 … Lire la suite

Menu d’une semaine de plats d’automne

Menu d'une semaine de plats d'automne

Voici un menu d’une semaine de plats d’automne, une sélection de repas d’une semaine adaptés à différents régimes, contenant des repas complets, équilibrés et très rapides à préparer chez vous. Lundi Petit déjeuner: café ou thé sans sucre, 1 tranche de pain complet avec 1 cuillère à café de confiture allégé + 1 fruit et 1 fromage … Lire la suite

Gratin de potiron au boeuf et parmesan

Gratin de potiron au boeuf et parmesan

Le potiron, est le roi de l’automne, et quoi de mieux pour en profiter que de le préparer en plat savoureux comme ce gratin. Un plat riche en goût avec une saveur authentique, Vous allez l’adorer. Ce gratin de potiron au boeuf et parmesan est un plat de saison, complet et bien délicieux, facile à … Lire la suite

Ramens express, repas rapide et tendance

Ramens express, repas rapide et tendance

Sur les réseaux sociaux la recette des Ramens express cartonne ! elle est devenue virale en quelques jours, et devinez quoi, elle est délicieuse! Les Ramens sont un mets d’origine japonaise, préparé à base de nouilles instantanées, de légumes, d’un bouillon et de sauces. Le principe des Ramens est simple, préparer un plat complet et … Lire la suite