Préparer des croquettes maison pour chien et chat permet de maîtriser exactement ce que mange votre animal, avec des ingrédients frais et sans additifs. Cette recette simple, à base de viande, de légumes et de farine de riz, donne de petites croquettes croustillantes que la plupart des animaux adorent. C’est une belle alternative ponctuelle ou complémentaire à l’alimentation industrielle, à condition de respecter les besoins nutritionnels propres à chaque animal. Économiques et personnalisables, ces croquettes maison se préparent en quantité et se conservent facilement pour gâter votre compagnon à quatre pattes.
Ce qu’il vous faut
- 350 g de farine de riz
- 250 g de légumes au choix (carottes, courgettes…)
- 400 g de viande mixte
- 2 œufs
- 1 tasse à café d’huile de tournesol
Préparation
- Coupez les légumes en petits morceaux et faites-les cuire dans de l’eau bouillante avec l’huile pendant 20 minutes.
- Ajoutez la viande et laissez cuire 10 à 15 minutes.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
- Dans un grand récipient, mettez la farine de riz, ajoutez les œufs et la purée, puis mélangez bien.
- Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 30 à 40 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que la pâte soit sèche.
- Découpez en petits dés, puis remettez au four 30 minutes à 170 °C, porte entrouverte, pour bien les sécher.
Adapter pour un chien ou un chat
Les chats sont strictement carnivores : privilégiez pour eux une part de viande plus importante et réduisez les légumes et les céréales. Les chiens tolèrent mieux les légumes et les féculents. Choisissez une viande maigre (poulet, dinde, bœuf) bien cuite et sans os, et évitez tout assaisonnement, sel, oignon ou ail, toxiques pour les animaux.
Conservation
Ces croquettes se conservent 4 à 5 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur, et plusieurs semaines au congélateur. Bien séchées au four, elles se gardent mieux : assurez-vous qu’elles soient vraiment sèches et croustillantes avant de les stocker.
Précautions et avis vétérinaire
Ces croquettes maison sont une gourmandise ou un complément, et ne remplacent pas une alimentation complète et équilibrée sur le long terme sans avis professionnel. Les besoins en protéines, calcium et vitamines varient selon l’espèce, l’âge et l’état de santé de l’animal. Demandez conseil à votre vétérinaire avant d’en faire la base de son alimentation.
Questions fréquentes
Ces croquettes peuvent-elles remplacer l’alimentation industrielle ?
Elles constituent un excellent complément ou une friandise, mais ne couvrent pas forcément tous les besoins nutritionnels d’un animal sur le long terme. Demandez l’avis de votre vétérinaire avant d’en faire l’alimentation principale.
Quels aliments éviter absolument ?
Bannissez l’oignon, l’ail, le chocolat, le raisin, le sel et les assaisonnements, toxiques pour les chiens et les chats. Utilisez de la viande bien cuite, sans os ni peau grasse.
Comment conserver les croquettes maison ?
Au réfrigérateur 4 à 5 jours dans une boîte hermétique, ou au congélateur plusieurs semaines. Plus elles sont sèches, mieux elles se conservent.
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Bonjour 🙂 trop cool la recette !! MAIS peut-on les congeler ?
Bonjour
J’ai essayé de congelé les croquettes mais la texture était mole…
Mon chat a tout vomis
Donc je ne vous conseille pas de les congeler
Si tu veux les congeler congeler avant la cuisson au four, après tu quand tu les sort ou tu peux même mettre à cuire directement
Peut-on les garder quelques temps sans les congelé?
Pas plus que 3 à 4 jours
Bonjour,
On m’a toujours dit que le blanc d’oeuf est nocif pour les chiens, faut il mettre les oeufs entiers ou juste les jaunes ?
bonjour, il faut mettre les oeufs entiers.
Bonjour, serait il possible de préparer en grande quantité et les conserver ? Par exemple sous vide ,et qu’elle est la durée maximale de conservation, merci d’avance
bonjour oui comment les conserver ?
peut etre sous vide avant congélation ?
ou au deshydrateur ?
merci 🙂
Bonjour, non d’après notre expérience on ne les conserve pas plus d’une semaine
Bonjour, pour quel « taille » de chien cette ration journalière convient-elle ? J’entends par là, le poids et l’âge de l’animal afin que je puisse adapter les quantités au mien 🙂
Merci d’avance pour votre réponse !
Mathilde
Bonjour,
cette recette n’est pas une ration pour un seul jour, bien sûr tout dépend de votre chien, sa taille, son poids et son activité, c’est à vous de l’adapter.
Bonjour, Pourriez-vous me donner un exemple avec votre propre chien ou un autre ? J’ai un chiot de 4 mois, 17kg, j’ai commencé à lui donner ces croquettes (en complément de celles que l’on achète) pensant que c’était une ration journalière, j’ai du me tromper dans les doses dans ce cas et je dois rectifier au plus vite…
Merci beaucoup ! Mathilde
Un chien de 12 kg mange de cette préparation 250 g/jour en complément de sa nourriture et il en raffole! il y en a d’autre par contre qui n’aiment pas.
Merci pour ces informations, je souhaite donner ces croquettes en tant que nourriture, j’alterne avec celles achetées en magasin. Pour ma part il les adore pour l’instant 🙂 Connaissez vous une autre recette avec les informations de poids et taille ? Je ne trouve rien qui puisse m’aider de complet pour l’alimentation canine, les besoins selon le poids avec le % de viande, de féculents etc pour que je puisse adapter ma recette à mon chien et ses besoins puisqu’il est en pleine croissance.