Le Nutri-Score, ce système d’étiquetage nutritionnel simple et efficace, a connu d’importantes modifications à partir du 1er janvier 2024. Depuis son introduction en France, il est devenu un outil clé pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires éclairés. Alors, quels sont les changements à venir et comment vont-ils impacter vos achats alimentaires ?
Une Approche Plus Stricte
D’abord, le système va devenir plus strict. Les produits contenant des niveaux élevés de sucres, de graisses saturées, de sel ou d’édulcorants verront leur notation abaissée. Cette mise à jour vise à mieux refléter l’impact de ces composants sur la santé.
Impact sur les Catégories Spécifiques
Céréales de Petit Déjeuner : Les céréales fortement sucrées, souvent un choix populaire pour le petit-déjeuner, seront particulièrement visées. La majorité de ces produits ne pourront plus prétendre à un score A, se voyant attribuer des notes plus basses.
Fromages : Les fromages moins riches en sel et en graisses saturées, comme l’emmental, pourraient voir leur score s’améliorer, passant de D à C, tandis que d’autres resteront dans les catégories inférieures.
Huiles : Les huiles seront mieux classées selon leur teneur en acides gras saturés. Par exemple, les huiles d’olive, de colza et de tournesol auront des notes supérieures par rapport à d’autres huiles.
Boissons : Grand changement pour les boissons aussi. Les boissons faiblement sucrées seront mieux notées, tandis que celles contenant des édulcorants ou des taux de sucre plus élevés seront pénalisées.
Pourquoi ces Changements ?
Ces mises à jour reflètent les avancées en matière de nutrition et les recommandations des experts de la santé. L’objectif est de rendre le Nutri-Score encore plus fiable et utile pour les consommateurs soucieux de leur alimentation.
Ce Que Cela Signifie pour Vous
Ces modifications auront un impact direct sur la façon dont vous percevez les produits alimentaires. Les scores plus sévères sur certains produits encourageront les fabricants à réviser leurs recettes pour offrir des options plus saines. En tant que consommateur, vous aurez une vision plus claire de la qualité nutritionnelle des aliments que vous achetez.
Conclusion
Le Nutri-Score est un outil dynamique qui évolue avec les connaissances en nutrition. Ces changements, bien que pouvant surprendre au début, sont une étape positive vers une alimentation plus saine et transparente. En tant que consommateurs, nous devons nous tenir informés et ajuster nos choix en conséquence.
N’hésitez pas à partager cet article pour informer vos proches des changements à venir dans le Nutri-Score et encouragez-les à adopter des habitudes alimentaires plus saines !
