Les gaufres légères sont à la base très facile à faire et leur préparation
Ingrédients : – 12 portions
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait écrémé
- 60 ml d’eau
- 1 oeuf
- 25 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 2 cuillère à café d’édulcorant.
Préparation :
Mélangez la farine, la levure et l’édulcorant, puis ajoutez les oeufs battus et mélangez bien, ensuite ajoutez le lait et l’eau et mélangez encore.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez.
Enfin mettez les gaufres légères à cuire dans un gaufrier chaud.
